Работа с нитратомером

В объединении "Жизнь в стиле ЭКО" с целью популяризации здорового образа жизни и формирования у подрастающего поколения ответственного отношения к своему здоровью, прошло увлекательное практическое занятие на тему "Работа с нитратомером".

С применением современного учебного тестера, дети с неподдельным интересом определяли содержание нитратов в популярных пищевых продуктах. Особое внимание было уделено яблокам – одному из самых любимых и доступных фруктов. Участники занятия узнали, что избыточное содержание солей нитратов в продуктах питания может оказывать токсическое воздействие на организм человека, особенно на растущий детский организм.

Проведя серию аккуратных измерений, ребята с удовлетворением констатировали, что в яблоках, выращенных в приусадебных хозяйствах (домашних яблоках), содержание нитрат-ионов находится в пределах допустимого значения, соответствующего норме 58 мг/кг. Этот результат подтвердил, что привычные и знакомые продукты, приобретенные из надежных источников, как правило, отвечают санитарно-гигиеническим требованиям, что, безусловно, является позитивным фактором для здоровья. Педагог Колесова Светлан Геннадьевна